Tacos de guacamole y camarones, para compartir con amigos

Para una tarde de partido de fútbol estos guacamoles son muy buenos ya que se combina lo cremoso y los picantes de estos pasapalos, además son muy divertidos y fáciles de comer.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 minutos

5 Aguacates picados y pelados

3 cucharadas de jugo de limón

2 jalapeños, picados en cuadritos pequeños

6 dientes de ajo, picados

1 tomate, picado

¼ taza de cilantro picado hojas frescas

½ cucharadita de sal

Camarones

15 camarones, pelados

3 cucharadas de aceite de oliva

5 dientes de ajo, picados

1 jalapeño, picado

El jugo de ½ limón

Sal y pimienta

1 paquete de conchas de tortillas o Taco

INSTRUCCIONES

En un tazón agregar los aguacates y pisarlo hasta lograr un puré, dejando algunos trozos medianos.

Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.

Colocar un sartén a fuego medio y agregar el aceite de oliva.

Cuando el aceite está caliente incorporar los camarones y mezclar

Agregar el ajo, jalapeño y el jugo de limón. Cocinar durante 4 minutos

Añadir sal y pimienta si es necesario, cocine por 1 minuto más, hasta que el camarón este cocido.

Para Servir doxycycline buy online uk doxycycline tablets price

Rellenar las cáscaras de taco con el guacamole, la parte superior con el camarón en donde se coloca 3 por taco y decorar con cilantro fresco picado.